欢迎来到芜湖名益餐饮管理有限公司网站！
18949408268
食堂承包管理个人卫生：（一）工作时穿工作服，戴工作帽，着装整齐、干净，餐饮公司承包经营，仪容端正。（二）操作人员不得留长发、长指甲，不允许戴戒指、手链等饰品，操作前先洗手，保证食品清洁卫生。（三）勤换衣服，勤洗澡，树立良好的外部形象。
食堂承包库房卫生：（一）库房整洁、明亮，物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。（二）四壁无蜘蛛网，加强防潮、防鼠，定期检查，以防物资腐烂变质。
医院食堂承包要求：1.服务范围‘。职工就餐订餐及送餐、体检用餐、职工加班用餐(手术室用餐)的配送、住院病人和家属就餐和订餐及送餐到病区。2.食堂不得对外经营，餐饮公司承包，必须满足医院工作需要，确保住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、营养膳食、职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、医院的工作用餐等。3、承包方式：承包方自主经营，独立核算，4、承包金;各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。5.承包餐饮公司具备食品卫生“B”级或以上资质，具有营业执照、税务登记证、卫生许可证等经营所需的各种证照。
食堂承包好处2.：食品价格更加容易掌握：对比学校自己制定饭菜价格，学校经营，简单的办法就是市场采购，但这个采购价格是经过了之前的区域、大小批发商后，餐饮公司承包费用，才到市场，所以市场采购的价格在刚刚开始就已经不是适合的价格，已经被赚了好几笔的费用。如果交给外包公司，外包则会更加省心，经验丰富的外包公司会和很多食材供应商有着直接的利益联系，低于市场价很多的价格直接送到学校，外包后不但降低了运输成本还能更好的节约经营成本，一举两得。
扫一扫手机网站
在线客服
18949408268
2838958132@qq.com